Северный Урал: четвёртое чудо России и перевал Дятлова.

Оригинал взят у gelio в Северный Урал: четвёртое чудо России и перевал Дятлова.


Северный Урал сложно назвать туристической меккой. Места суровые. Добраться не так уж и просто (а до недавних пор и вовсе трудно). Но оно того явно стоит, уверены все, кто здесь побывал. Две главные точки местных маршрутов: каменные столбы на плато Маньпупунёр и перевал Дятлова. Обе достопримечательности овеяны легендами. Правда, одну из них создала сама природа, а вторую — человеческая трагедия и до сих пор не раскрытая тайна.

Collapse )

Мой комментарий к записи «Ну и всё же об «Однажды в Голливуде»» от kenichi_kitsune

И очень трогает это пришедшее из детства или не уходившее никогда желание: пусть будет, чтоб никто не умирал, пусть все наши друзья будут живы, всегда.... Как в КОНДУИТЕ И
ШВАМБРАНИИИ -
и никто из них не умер,
все они
спаслись

Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий

  • julia_f

Антон Чехов о женщинах и вине.

Вчера узнала, что уважаемый Антон Павлович сравнивал женщин с алкогольными напитками. Считая, что женщина есть опьяняющий продукт, он составил свою сравнительную классификацию. Цифры означают возраст женщины, а свойства приведенных в списке напитков сравниваются с тем эффектом, который производит женщина на мужчин в соответствующем возрасте.

Вот теперь узнайте, дорогие подруги, всю правду о себе. Итак...

Женщина до 16 лет - дистиллированная вода.
16 лет - ланинская фруктовая.
От 17 до 20 - Шабли и Шато д'Икем.
От 20 до 23 - Токайское.
От 23 до 26 - Шампанское.
26 и 27 - мадера и херес.
28 - коньяк с лимоном.
29-32 - ликеры.
От 32 до 35 - пиво завода "Вена".
От 35 до 40 - квас.
От 40 до 100 лет - сивушное масло.

Мой результат - мадера и херес - меня вполне устраивает. Напитки благородные, вкусные и для настоящих ценителей. Про мадеру говорят, что это вино цвета солнца. Оно родилось на просторах океана во время длительного путешествия в начале XV века. Вино, которое европейцы везли в Бразилию и Индию, в дороге подверглось воздействию солнечных лучей и в итоге изменило свои свойства, но не испортилось. Оно стало более ароматным, насыщенным, словно эликсир самого солнца с оттенками калёного ореха и карамели. С тех пор на жарком португальском острове Мадейра стали выращивать виноград для производства этого "золотого" вина. Рассказывают, что именно это вино взял с собой Наполеон, отправляясь в изгнание на остров Святой Елены. Мадера - это напиток, неподвластный времени.

Херес и вовсе необычное вино. Его история уходит корнями в библейскую древность. За 1000 лет до Рождества Христова финикийцы высадили в Андалусии в местечке Херес-де-ля-Фронтера виноградные лозы и стали изготовлять вино. Позже этими землями завладели мавры. Они привнесли в технологию изготовления хереса новые элементы, а именно - добавление в молодое вино спирта для отсановки процесса брожения. Затем за дело взялись анличане, и смогли оценить все достоинства этого напитка. Шекспир писал, что херес согревает кровь, которая была прежде холодна и находилась в застое. Как и мадера, херес любит греться на солнышке. Это напиток чувствительный, его вкусовые особенности зависят от яркости слонца, крутизны склона, на котором растет лоза, состава почв и срока выдержки. Во времена Флобера писали, что самый лучший сорт хереса называется Амонтильядо и особенность его аромата есть тайна природы, до сих пор не разгаданная. Херес  - единственный напиток, который производится по методу "салера и креадера" - выдержка в дубовых бочках, стоящих в четыре яруса. Молодое вино находится в верхнем ярусе пирамиды (креадера), но бутилируется строго из нижнего ряда бочек (солера), где напиток взрослеет. Эксперты утверждают, что херес имеет смысл распивать с тем, кто умеет приготовить подходящее блюдо к напитку., т.е. с тем, кто знает в этом напитке толк. В конце XIX  века в Англии медики рекомендовали употреблять херес каждый день ("херес чистый, ежедневно, по чуть-чуть").

Ну что ж, пойду наслаждаться жизнью, пока не превратилась в коньяк с лимоном.

Обзор "Гормоны счастья. Как приучить мозг вырабатывать серотонин, дофамин, эндорф", Лоретта Бройнинг



Обложка классная.

Отличить хороший научпоп от плохого сможет только человек с профильным для этого образованием. Вот тому пример. Ну а мне остается лишь просматривать побольше разных источников, когда интересно. Сопоставлять, сравнивать.

У этой книги помимо интересного познания есть еще одна функция. Рассказать, как жить с большим интересом, азартом, весельем. Чтобы всегда всего хотелось. Чтобы мочь выполнить завет Стива Джобса "Оставайся голодным. Оставайся любопытным" (Stay hungry, stay foolish). Перестать быть таким черствым чудовищем.

Что же там написано?
Collapse )
  • Current Music
    Тот самый Коля - В чем-то ты прав, наверное